Хлеборезка EDM 001 (Турция)

Хлеборезка настольная EDM-001 используется для работы с хлебобулочными изделиями разного веса. Данный аппарат применяют на пищевых производствах и предприятиях общественного питания, где ежедневно сортируют партии хлебопродуктов.

В отличие от ручных режущих инструментов, представленные машины для нарезки хлеба настольные обладают более высокой производительностью. С использованием таких агрегатов значительно повышается качество обработки.

Технологические особенности

Данная модель, как и ряд других аналогов, производит резку непрерывно. Такая возможность позволяет использовать оборудование для нарезания больших товарных партий. Разложенные на ленте куски хлеба не смещаются и не накладываются друг на друга.

Все операции регулируются при помощи удобной системы настроек. Вы можете установить оптимальную скорость движения подающей ленты, отрегулировать толщину и другие параметры кусков.

Благодаря оптимальному давлению ножа можно резать хлеб с разной консистенцией, не опасаясь повредить продукт. Когда нарезка определённого количества изделий завершена, система останавливается автоматически.

Настольную хлеборезку отличает удобная система управления. Нарезанный хлеб легко передаётся на следующее технологическое звено, где его запаковывают. Предназначенная для этого автоматическая упаковочная машинатакже есть в нашем ассортименте.
Хлеборезка настольная обладает ещё одним преимуществом – быстрой перенастройкой под определённое хлебобулочное изделие. Работать с хлебом ржаных и некоторых других сортов будет очень легко, если установить систему смазки ножей. После смазывания на лезвиях не остаётся ни крошки, что улучшает комфорт работы и повышает производительность труда. Установка такой опции производится по желанию клиента.
Корпус может быть выкрашен в электростатическую краску или иметь нержавеющее исполнение. Параметры энергопотребления корректируются в соответствии с просьбами заказчика. Подробнее об этом и многом другом уточняйте у наших специалистов.